这次会议以“回归本质 迎接品质”为主题,汇聚数百家永辉超市全球核心供应商代表,共同探讨零售业高质量发展路径。值得注意的是,永辉超市把这次会议的地点选在河南省许昌市,胖东来创始人、董事长于东来也现身会场并作分享发言。
叶国富认为,中国零售业从传统大卖场1.0时代,历经线上线下融合的2.0时代,从2024年开始进入以用户和产品为中心的3.0品质时代。
“从2024年开始我们全部都在调改,必须要调改,不调改‘必死无疑’。调改的方向是什么?只有一条路,每一个人都老老实实地把产品品质做好,把安全做好,你做的产品要对得起用户,对得起消费者,你才能赢得口碑,才能创造好的业绩,才能有好的成绩。“叶国富表示。
叶国富提出,永辉要走品质零售,要成为满足中国主流家庭的国民超市,第一件事要做供应链变革,要与核心供应商共筑品质基石。叶国富为此提出了“三大聚焦”“一个反对”,即聚焦核心供应商、聚焦核心大单品、聚焦长期主义,坚决反对换一个采购就换一批供应商的做法,必须要让合作伙伴拥有绝对安全感。
“我们要的是阳光的品质和透明的价格,也希望供应商轻松的、简单的来合作。除了产品之外,不要有任何包袱和压力。”叶国富对着现场数百家供应商代表说。
于东来在大会上表示,企业应围绕标准底线不断提升产品的研发、产品的功能和产品的质量,为零售行业积聚能量、传递美好。
从2024年5月开始,在于东来及其团队的帮扶下,永辉超市通过胖东来帮扶及学习胖东来自主调改两种模式对全国门店进行调改。今年3月28日,永辉超市在北京、南宁、兰州、东莞、温州共有5家调改门店开门迎客。截至3月29日,永辉超市在全国共完成47家门店的调改,预计年中永辉超市全国调改门店数量将达100家,全年将达到200家。
