特色优质水果持续做强

　　不久前，一批30余吨的“冰糖心”红富士苹果自山西临汾出发，自青岛港海运抵达加拿大多伦多，抢“鲜”当地圣诞和新年节日市场。

　　“这次客户指定要订购我们的‘冰糖心’苹果，它相较于普通富士采摘更晚、甜度更高、口感更好，并且客户专门订做了圣诞果标和2025新年果标。”山西隰州野里垣土特产品开发有限公司负责人张英杰说。

　　临汾是国家农业部门规划的苹果优势产业区、山西省规划的无公害水果高效经济区，水果主产区海拔800-1200米，光照时间长，吉县苹果、隰县玉露香梨、大宁宁脆苹果等在国内外市场具有较高知名度。

　　位于临汾隰县的一家农业科技公司负责人介绍，与往年不同的是，近几个月得益于《黑神话：悟空》带火了小西天景区，当地的玉露香梨、晋蜜梨也随之走俏，近期许多新的海外订单主动找过来，工厂也在满负荷加工生产。

　　“临汾水果质优价美，市场定位为高端水果，国外销售主要面向美国、加拿大、澳大利亚、欧盟等，2024年仅加拿大市场就实现苹果、梨出口600多吨、货值1000余万元。”临汾海关副关长卫海明说。

　　同处晋南地区的运城位于北纬35度水果生产“黄金带”，有山有川有丘陵，从设施大棚到大田种植，从年初到岁末，草莓、樱桃、油桃、葡萄、冬枣、甜柿、苹果等各类水果接连上市，有中国北方百果园之称。

　　2024年11月上旬，运城苹果出口再添新市场，货值2.5万欧元的苹果由山西美德临国际贸易有限公司出口至荷兰，这也是运城苹果首次出口荷兰。水果淡季出口不间断，12月9日，又有17.6吨运城苹果出口至澳大利亚。

　　运城海关数据显示，当地主要栽植的14大类73种水果年出口量占山西省的80%，远销世界70多个国家和地区。

　　小众土特产“遍地开花”

　　在山西中部的汾阳市，核桃种植历史悠久，当地核桃以个大、壳薄、肉厚、富含脂肪和蛋白质等特点而闻名，汾阳所产的“汾州核桃”被列入中国地理标志保护产品。

　　2024年初，汾阳核桃及其制品已出口至多个阿拉伯国家。汾阳市瑞优食品有限公司相关负责人介绍，不仅有86吨核桃运往摩洛哥卡萨布兰卡，还有49吨、3920箱加工好的核桃仁出口至阿联酋迪拜，均获得了国外客户的认可。

　　“阿拉伯国家是坚果的传统消费地区，他们喜欢把核桃仁做成各种食品，核桃消费量很大。”该负责人说，果仁饱满、口感香甜的汾阳核桃深受阿拉伯消费者的喜爱，再加上价格和世界其他产区相比更有竞争力，因此销量稳步上升。

　　晋北地区气候独特，小杂粮种类繁多、产量丰富，当地通过技术创新、粗粮细作，逐步将杂粮打造成健康美食。2024年2月，经太原海关所属忻州海关检验检疫合格，产自忻州市静乐县的5箱50千克藜麦粉由首都国际机场空运出口法国，这也是山西藜麦粉的首次出口。

　　黄河南流入晋第一湾所在的偏关县，近年来发展建立起高标准规模化非笼养蛋鸡养殖基地，年产5000万枚鸡蛋，实现外贸“破零”。2024年8月30日，偏关永奥生态农业有限公司生产的100箱、货值3.2万余元的鲜鸡蛋首次供应澳门市场。

　　此外，山西陈醋、汾酒两大特色优势产品2024年出口上千万美元，汾酒远销美国、加拿大、巴西等70余个国家和地区，陈醋出口至美国、日本、韩国等20余个国家和地区。

　　太原海关相关负责人表示，近年来越来越多的“晋味道”丰富着全球消费者的味蕾，陆续实现了陈醋首次出口智利、蒙古国，小米首次出口泰国，黑糯玉米首次进入香港市场，黄米凉糕、莜面鱼鱼和莜面栲栳栳等山西传统特色美食摆上加拿大消费者的餐桌。

　　为土特产打造“出海”金字招牌

　　助力企业提升质量意识、熟悉国际规则、防范应对风险……2024年11月中旬，一场别开生面的培训在太原举行，吸引了山西全省11个地市的100余家进出口农食产品企业参加。

　　这次培训邀请到中国出入境检验检疫协会、中国贸促会、太原海关、山西省贸促会和中国出口信用保险公司山西分公司的多位专家现场授课。针对参训企业需求，专家们从出口农食产品技术性贸易措施应对、进出口农食产品检验检疫监管流程、海外市场对接、商事认证实务、国际贸易风险防范应对等多个方面进行讲授培训。

　　“对于从事农产品出口的企业来说，走出去的第一步往往是最难的。”作为运城当地首个获得海关AEO高级认证的果蔬类企业，山西皓美果蔬股份有限公司负责人杜红羌说，有了政策支持和专业技术助力，优质土特产才能出得更快、走得更稳。

　　运城海关查检科工作人员郭超介绍，AEO认证是国际通用的海关认证标准，企业获得该认证后，不仅可以享受中国海关提供的一系列优惠措施，还可同时享有互认国家（地区给予的便利措施。

　　2024年以来，海关部门加快推进智慧海关建设，属地查检和“云签发”系统上线以来，取得了企业报检效率提高、基层一线作业负担减轻的双赢效果。“公司每年要报检百余批陈醋，以前我几乎每周都得去海关好几趟，自从上线了这个新系统，申报2分钟后就能获得电子底账。”山西水塔醋业股份有限公司外贸部经理崔静敏对此深有感触。

　　太原海关副关长廉慧锋表示，山西农食产品出口潜力巨大，农业产业发展前景广阔，海关一方面为企业完善质量安全管理体系、提高应对国际贸易技术壁垒和抵御风险的能力等方面继续提供帮助，另一方面携手相关部门，共同推动当地更多“特”“优”农食产品走出国门。