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周黑鸭盛况不再净利降90%突围乏力周富裕第三次创业告败财富缩水百亿

加入日期:2023-3-22 10:33:24

  顶尖财经网(www.58188.com)2023-3-22 10:33:24讯:

  卤味江湖中,周黑鸭(01458.HK)的创始人有一个意头很好的名字——周富裕。

  事实上,周富裕确实创造了传奇,从一穷二白逆袭为身家百亿。而他靠的就是一根鸭脖。

  相传周富裕19岁时到武汉打工,投身卤菜领域。进而自主创业,凭借自身的机灵、执着,硬生生蹚出了一条路,自行研制了“怪味鸭”,风靡一时。

  在资本助推下,2016年11月,周黑鸭登陆港股市场,周富裕、唐建芳夫妇财富急速飙升。

  从2018年开始,周黑鸭经营业绩迎来转折点,进入下滑通道。2022年净利润大降。“周黑鸭业绩大降超90%”这一话题更是冲上微博热搜。这意味着,周富裕始于2019年的第三次创业,失败了。

  目前,周富裕已转身投资人,成为资本玩家。卤味市场竞争日趋激烈,甩手给职业经理人张宇晨的周富裕,似乎找不到突围方向。未来的周黑鸭何去何从,周富裕可能也不怎么在乎了。

  鸭脖卖不动财富锐减百亿

  周富裕身上,集中体现了草根逆袭的奇迹。

  周富裕出生于山城重庆,因为家贫交不起学费,5次中途辍学,勉强上完小学。尽管如此,他从小就表现出异于常人的商业头脑。

  百度百科显示,18岁,周富裕走出重庆来到武汉,跟着哥哥姐姐在一家私人卤菜作坊打工。打工生涯的艰辛、生活现状的困顿,让周富裕明白,改变生活必须靠自己,他渴望改变。

  周富裕发现一个奇怪现象,自己卖鸭子一天卖不出去两只,旁边的温州商人和饭店合作,每天都售罄。他很快发现了蹊跷之处。

  20岁时,周富裕离开姐姐单干,用旁边温州老板的卤鸭子和饭店谈合作,签下供应合同后用自己卤的鸭子供应。但这一行为很快败露,他为此欠了一屁股债。这件事带给他的教训是——商业需要诚信。

  周富裕潜心研究卤鸭子,经过上百次反复试验、调制,请人免费试吃,根据试吃者反馈,归纳总结改进。凭着这一传统原始的方法,他成功了。他取名的“怪味鸭”由最初的每天卖几只提升至每天十几只、几十只、上百只。

  到1998年,“怪味鸭”风靡一时,但随之而来的假冒伪劣登场,正宗的“怪味鸭”受到严重冲击。周富裕的对策是更名为“周黑鸭”,打造品牌,注册商标,从集贸市场走向大型商圈。

  周富裕推动周黑鸭大踏步向前。到2008年,周黑鸭成功实现了连锁转型,通过重新设立“周黑鸭”的专属销售公司湖北世纪愿景商贸有限公司规范经营。

  2010年,周富裕与资本对接。天图资本、IDG相继入股,并签署了五年上市的对赌协议,即在2017年6月前,周黑鸭需要在A股市场上市。

  最终,周富裕突破了重重阻碍,包括将股权转让给妻子唐建芳等,赶在对赌协议约定的上市期限内完成了上市。

  上市,让周富裕、唐建芳夫妇财富迅猛增长。2020年,周富裕、唐建芳夫妇以120亿元财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第466位。

  资本逼着周富裕将周黑鸭推进了资本市场,但周黑鸭的发展并不尽如人意。

  上市之前,2013年至2015年,公司营业收入从12.18亿元增长至24.32亿元、归属于母公司股东的净利润(以下简称“净利润”)从2.60亿元增长至5.53亿元,两年均翻了一倍。

  2016年、2017年,公司实现的营业收入分别为28.18亿元、32.52亿元,同比增长15.87%、15.40%,净利润为7.16亿元、7.62亿元,同比增长29.47%、6.43%。

  然而,从2018年开始,周黑鸭的经营业绩转向,好的发展势头不见了。2018年至2020年,公司实现的营业收入分别为32.18亿元、31.93亿元、21.90亿元,连续三年下降。同期净利润为5.40亿元、4.07亿元、1.51亿元,同比下降29.09%、24.56%、62.89%,持续大幅下降。

  2021年,营业收入和净利润均明显回升,但在2022年净利锐降。2023年2月13日,周黑鸭发布盈利警告,预期2022年净利润不少于2000万元,同比下滑超94%。总收入预计同比下降20%左右。

  2019年,经营业绩下滑的第二年,周黑鸭提出第三次创业。目前来看,第三次创业失败了。

  周富裕夫妇的财富也急剧缩水。截至今年3月17日,周富裕夫妇财富约为52亿元,较巅峰时的163亿元蒸发了111亿元。

  退居幕后转身投资人

  起家的基业、发家致富的卤味产业,周富裕恐怕很难让其再现辉煌。

  周黑鸭的发展有几个重要转折点。或许,周富裕对自己的管理能力有自知之明。2006年,他就下决心聘请职业经理人。

  2009年,原周黑鸭CEO杜汉武毛遂自荐,承诺“3年营收10个亿”,周富裕给他开了百万年薪。

  上市之后,周富裕更是将大权下放给职业经理人。2019年,张宇晨接下第三次创业重任,周富裕开出的薪水越来越高。2019年至2021年,张宇晨的年薪分别为171.40万元,670.80万元、1169.70万元。

  周富裕高薪聘请职业经理人管理,但周黑鸭很难走出困境。

  周黑鸭的全国性市场扩张是落后的。截至2022年6月底,周黑鸭门店数量达3160家,其中,直营店、加盟店数量分别为1342家、1818家。而同行绝味食品(行情603517,诊股)的门店数量达13714家,是周黑鸭的4倍。

  曾经,周富裕将5元的鸭副产品卖出54元的高价,曾被消费者称其为“鸭界爱马仕”。如今,这样的盛况已不复存在。

  与之相对应的是,对周黑鸭产品“贵、吃不起、不好吃”的反馈增多。

  行业分析人士称,周黑鸭存在两个方面的问题,第一是产品单一、品类单一、场景单一,不具备诱发消费者购买周黑鸭产品的冲动。第二是规模优势不明显,尽管近两年加速开店,但门店布局有待进一步完善,且门店效益有待提升。

  备受市场关注的是,尽管周黑鸭的经营业绩表现较为糟糕,但周富裕几乎没有公开露面,以回应投资者的疑问。

  有人士称,周富裕早已退居幕后,且转身为投资人。

  2018年3月,周富裕出资5亿元,携手天图投资成立规模达30亿元的新零售基金。

  此外,周黑鸭还持有青岛春珈五号股权投资基金企业(有限合伙)4.16%股权,周富裕还认缴新鼎资本旗下创投公司10%份额。后者曾投资寒武纪(行情688256,诊股)、小鹏汽车等知名企业。

  如今看来,周富裕已经变成资本玩家。

  未来的周黑鸭走向如何,周富裕可能也不知道答案。而他,最关心的可能是投资。

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