顶尖财经网(www.58188.com)2021-6-18 22:40:35讯:
作为上半年最重要的消费战场,618即将迎来终极爆发。随着各家电商预售、满减、定金等层出不穷玩法的刺激,销售数据一路走高。除了护肤美妆、家电3C等热门品类外,农产品(行情000061,诊股)也正搭上电商定制快车道,全面拥抱新消费模式。
随着消费结构的不断升级,电商平台推出自家定制化产品逐步登上618的主舞台。以近年来在源头直采方面颇下功夫的苏宁为例,618期间,苏宁通过苏宁宜品的立体化赋能深度联动农村商户,以最短链路连通农户与消费者。618活动首日,便斩获苏宁宜品酥田大米日销40吨的战绩。
亮眼数据之外,还有着更深远的社会价值。苏宁凭借供应链优势、物流优势及零售终端优势等,正将产业带源头直采好物从田间地头带入寻常百姓家,助力农产品上行销售渠道打通,助推产业带升级。
(酥田大米生产车间)
满足家乡味道,农产好物开拓定制新渠道
在北京工作多年的小李是黑龙江人,最忘不了的就是家乡的米香。“尤其五常米,大米色泽光亮,用手随意的抓取一把,能感到手心微凉,凑近可以闻到天然的米香。蒸熟后的米饭筋糯宜口,醇厚绵长,这是五常山泉浇灌出来的甘美口感。”
小李介绍,五常大米素有“千年水稻,百年贡米”之名,被《舌尖上的中国》誉为中国最好的稻米。他笑称自己人虽漂在外,但胃始终还是家乡胃,有米饭香就有妈妈的味道。
因而每次回家,小李都要用一个大行李箱专门装大米,平常隔一段时间也会让父母给邮寄一些,但总归是不太方便。
后来,小李也在网上买过一些五常大米,但要么价格太贵,要么吃起来味道不太对。“五常大米每年的产量稳定在50万吨左右,但以‘五常大米’名号销售的大米规模早已突破了1000万吨,意味着消费者平均购买20斤五常大米,只有1斤真正出自五常,‘假五常’层出不穷。”
多次尝试之后,小李在苏宁易购(行情002024,诊股)上买到的“酥田”五常大米终于“对”了。此后这款大米常常待在他的购物车里,一搞活动就囤几袋在家里,听说618期间大米有好价,小李打算让同事也入手一袋尝尝香米。
酥田,苏宁旗下专门售卖农产品的品牌,酥田大米囊括了东北所有的品质大米,在辽宁盘锦、黑龙江五常和庆安等大米产业带都有自己的基地。小李买到的这款酥田五常大米,便是苏宁携手五常市山香米业有限公司联合打造的一款高性价比五常米。
源头直采深度合作,全链路赋能效果明显
山香米业位于黑龙江省哈尔滨市五常市向阳镇,五常米的主要产区之一,此前一直在经营自己的“谷大叔”品牌。虽然早已触网,在一些电商平台销售,但销量始终上不去。究其原因,一方面,相比其他品类大米,五常米定价较高,对于价格敏感度高的那部分消费者来说,“谷大叔”定价没有优势;另一方面,对于那些追求品质的消费者来说,“谷大叔”的品牌知名度又较低,在同类米中的也不高。
一家渠道不行,再找另一家渠道。这是山香米业首先想到的办法。2020年年底,山香米业找到苏宁,希望借助苏宁线上平台全渠道销售“谷大叔”。
为保证商品品质,苏宁在合作前派团队前往五常进行走访调研。苏宁团队发现,山香米业对质量非常讲究,自产自销,只用自己的水稻作为唯一米源。经过一段时间的销售,“谷大叔”在苏宁平台的网络好评率高达99%。苏宁决定对山香米业进行深度合作,联手打造酥田五常大米。品牌赋能,这正是山香米业彼时最需解决的问题之一。
有了品牌背书,接下来就是把产品做到极致。酥田五常大米走得是订单农业模型,苏宁深度介入到上游农业端,全年全程跟进山香米业种植收获过程,包括选品种、种植工艺、农药品种、收割方式等,以确保商品品质。这让山香米业意识到,消费者买到的不仅是纯正的大米,更是整个大米的生产周期和制作过程。
在整个商品运营过程中,苏宁同样全程参与,制定策略。从前期的包装设计,到商品上架,再到商品详情页等全过程始终有专人跟进。
在渠道推广方面,酥田五常大米不仅获得了苏宁易购线上平台、苏宁易购官方旗舰店、猫宁店、抖音苏宁小店等苏宁全渠道推广,也通过外部渠道实现商品输出,通过苏宁社交联盟实现商品推广。
在引流与营销方面,苏宁也为酥田五常大米提供了深度扶持。匹配超级买手直播间资源,请明星为酥田五常大米直播带货。
与此同时,依托苏宁集团产业优势,苏宁还为酥田五常大米提供了金融、物流、客服等立体化赋能,为该产品的品牌化提供了成熟的链路。
“经过苏宁的系列扶持,我们不仅获得了品牌背书,还优化了用户和渠道经营,销量与复购率均实现大幅提升。”山香米业相关负责人表示。
仅6月1日当天,酥田东北大米就售出了40吨。截至目前,苏宁酥田大米在东北的种植地超过30万亩,共计大约生产12万吨大米。自去年12月上架以来,酥田大米售出1000万斤。经过前期的铺垫与爬坡,酥田大米如今进入了高速增长阶段,种植面积、产量和销售额仍在迅速增长。
打通农产品生态链,助推产业带升级
而在苏宁社交电商公司总裁张奎看来,公司旗下的这款定制化品牌酥田东北大米的诞生正是苏宁助力打通农产品生态链条的践行。
2019年,苏宁开启“上山下海”行动,旨在通过专业团队深入全国各地农产品原产地,帮助农户农产品上行。这一条农产品生态链条的本质,是减少中间环节,实现原产地直采、直销,让商家节约成本,也让消费者能直接买到低价高质产品,从而达成真正的双赢。
(酥田五常大米包装图)
在此基础上,苏宁不断深入挖掘供需两端需求,为农产品市场的“上浮”提供了新动能。在生产终端方面,鼓励打造特色农产品品牌;在消费终端方面,让更多的消费者通过可视方式,了解农产品的生产过程。
酥田五常大米品牌从无到有的故事背后,是苏宁助力东北大米产业带的缩影。随着经济发展,产业区域化、专业化趋势明显,比较容易形成集群效应,把产业带搬到线上,将会进一步降低交易成本,实现多赢。
苏宁推出的“酥田”大米品牌,正是通过在多个原产地直采,实现集群优势,用高附加值高科技高规格高内容性发展源头农业,夯实农业发展基础,并通过产销一对一的对接,以及从物流、金融、营销、直播、工具等多个角度扶助产业带商户,助力乡村振兴,助推产业带升级。
推动产业带升级,苏宁一直在路上。近日,苏宁宜品再度扩军,与吉林高质量农产品种植基地、综合养殖园区、现代农业产业园区以及产业化龙头企业达成合作,让产业规模变大、成本变低、供应链变轻、竞争能力变强、农民增收显著。