真功夫昨日向南都记者表示，诉讼均已获东莞市中级人民法院立案受理。

　　为何合作多年才揪出关联交易

　　此次风波始于上周四，十多名来自东莞逸晋装饰工程有限公司（下称逸晋公司）的人员齐集真功夫广州总部，欲讨回总额数百万的欠款。然而真功夫对此却否认。“该公司的劳资纠纷属自身内部事务，与真功夫无关。”真功夫在其挂上官方网站的声明中称。

　　令人始料不及的是，此次风波更牵扯出真功夫、真功夫原控制人蔡达标、逸晋公司的复杂关系。真功夫在声明中称，2011年3月真功夫内部账目清理与资产审计中，经查发现真功夫公司原控制人蔡达标涉案的关联交易金额高达人民币1.3亿元，其中东莞逸晋装饰工程有限公司在2008年后从真功夫通过关联交易套取非法所得逾人民币7000万元。

　　这是怎样一宗关联交易？其实早在去年4月，它就被蔡达标前妻潘敏峰“捅破”，其当时向媒体声称蔡达标的大妹夫李跃义垄断了全国门店的厨具和装修。

　　逸晋公司在网上贴出的招聘信息的资料显示，这家成立于2002年的公司与真功夫的合作已超6年，涵盖装饰装修工程、水电安装工程、厨具成套提供及安装、空调系统提供及安装等，在2002年后的6年里共完成了真功夫100多家门店的装修。“我们都知道逸晋公司的幕后老板是蔡达标的妹夫李跃义”，曾在真功夫任职高管的资深餐饮业人士梁化宇（化名）道出了真功夫此番诉讼的缘由。不过梁化宇也表示，难点在于真功夫是否能有实据。记者查询得知逸晋公司在工商登记的法人代表并非李跃义，而是洪和忠。

　　“平时真功夫与逸晋装修事项书面往来都是由李跃义出面的，逸晋装修的真功夫门店如有人问是谁做的，大家都不会说是洪和忠做的，只会说是李跃义做的。真功夫在天河城粤海大厦的新办公楼的装修同样是逸晋公司做的，500万的账款已结清。”梁化宇表示。

　　若诚如上述信息所言，真功夫与该装修公司已合作多年为何现在才将这则关联交易揪出来？为何过去几年真功夫会容忍逸晋公司被关联方李跃义操控直至现在才撕破脸皮？在给本报的回应中真功夫言辞谨慎。“目前真功夫已分别就不同的关联交易涉案主体提起侵权赔偿诉讼，目前诉讼均已获东莞市中级人民法院立案受理。”真功夫表示。

　　利润水平大降过半

　　“真功夫出色完成了2011年销售任务，2011年下半年真功夫销售收入可比增长达两位数，远远超出之前三年的销售收入可比增长水平。”针对此前媒体对受两大股东内讧真功夫盈利水平大幅下降的质疑，真功夫在给本报的回应中似乎有意强调正在重回正轨。

　　尽管如此，真功夫利润水平下滑却是个不争的事实。梁化宇告诉南都记者，2007年前高峰时期的真功夫利润率高达10%-12%，但近三年真功夫的利润率仅为2.5%-3%，处于历史低位。“2007年真功夫准备上市必须对纳税、采购等所有流程规范化运作，成本大幅增加从而拖累了利润率，此后又爆发了股东内讧，造成真功夫的利润率一直在低位徘徊。”在给本报记者的回应中真功夫也坦承，在蔡达标管理公司的三年多里，真功夫的利润水平大幅下滑，平均年利润水平已经不到2007年利润水平的一半。

　　尽管股权纷争还没有完全解决，如何开源节流、提升利润率这个问题对于真功夫来说已经迫在眉睫。“真功夫今年取消了2011年全国餐厅经理年会，去年年会的福利是到泰国旅游。”梁化宇告诉记者。上个月，真功夫正式推出“中国味道计划”并宣布未来5年斥资过亿对现有餐厅装修改造。

　　“目前摆在真功夫面前最大的问题依然是股权纷争问题”，梁化宇表示，现在权力争夺双方的关系已经水火不容，只有一方最终退出才能让真功夫重新恢复正常。记者了解到，除了此次诉讼外，目前真功夫代理董事长潘宇海、蔡达标的前妻以及公司监事窦效螺对蔡达标的三项起诉均还没有结果，而在真功夫股权上，目前潘宇海与蔡达标的股权依然相当。