2009年，公司主营业务食醋的产量为15万吨，实现营业收入5.03亿元，同比增长1.04%；实现主营业务利润1.79亿元，同比增长14.31%。房地产业务实现营业收入5.37亿元，同比增长281.84%；实现营业利润1.15亿元，同比增长594.33%。两项业务共计实现营业收入11.74亿元，同比增长68.09%；实现净利润0.31亿元。

　　公司营业收入比去年增加68.09%，主要是由房地产业务的销售额增加所拉动。2009年，中国房地产市场回暖，房价回升，同时公司倚重镇江市城市建设实施大拆迁、大改造的良机，加大楼盘开发和市场销售力度，促使房地产业务收入大幅增长282%，同时毛利率增加9.62个百分点，达到21.38%。公司主业即调味品业务基本没有实现增长，但是受益于产品结构的改善，主业毛利率增加4.14个百分点，达到35.63%。

　　公司的房地产业务受制于多种因素，盈利波动较大；公司调味品业务增长缓慢，但呈现出了产品结构多元化和高端化趋势，促使主业的盈利能力不断提升，但是，中长期来看，中国粮食价格上涨将是大趋势，以粮食为主要原材料的调味品业成本压力将会不断加大。预计公司2010年每股收益为0.3元，相应市盈率为49倍，给予公司“观望”的投资评级。